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今天方饌要向大家介紹，位於台中梧棲 三井OUTLET內的日本大阪人氣串炸 串家物語，可依喜好選擇25種以上各式串物，沾裹日本進口7種秘製沾醬，多樣新鮮沙拉、季節精選主題甜點、道地日式熟食、綿密濃口的霜淇淋及數十種清涼飲料，無限供應。
價位如下
這次我與友人於假日時來吃含服務費1個人大約660
炸物步驟(以炸蝦為示範)
炸蝦本人
一、沾麵漿
二、裹粉
三、油炸(時間參閱說明)
如果擔心油煙或是食材本身水分導致的油爆現象，可以使用旁邊蓋子蓋住
像是這樣
至於每種食材的建議油炸時間都標示在右側的置架上
旁邊的沙漏一次就是3分鐘
炸蝦終了
以上就是串炸DIY從0到1完整的步驟
各式炸串
章魚燒
食材區
熟食區
沙拉&甜點區
推薦芋頭麻糬地瓜燒，不過缺點就是可能會佔掉部分胃袋空間，畢竟都是澱粉。
醬料及裹料區
我挑選了以下四種沾醬：辛口、甘口、泰式甜辣及蜂蜜芥末，所有的炸物基本上都適用辛口跟甘口，除了炸蝦，我覺得泰式甜辣更適合。
裹料的碟子其實蠻淺(如圖2)的，時常要再去裝裹料，我1個半小時大概裝了4~5次裹料。
冰淇淋及飲料區
整體而言是一間蠻有趣的日式串炸店，保留了原有大阪串炸的口感之餘，多了一些自己動手DIY的趣味，在這個疫情嚴峻無法出國之餘，倘若想試試大阪串炸的魅力，不妨來嘗試位於台中港三井OUTLET的這間串家物語，未來會帶來更多外國美食的介紹，謝謝大家！！！
注意事項
當前活動：四人同行，當月壽星免費
串家物語台中港店
電話：(04)-2656-2707
地址：435台中市梧棲區臺灣大道十段168號
營業時間：禮拜一至禮拜五 11:00–21:30, 禮拜六、日10:30–21:30
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